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野葛根怎么食用

2018-08-22

    今天跟大家介紹下野葛根和葛根的食用方法:  


    野葛根和葛根是2種完全不一樣的物種,2者的食用方法也截然不同,首先介紹葛根的食用方法,葛根指的是中國的葛根不是泰國野葛根。 


    葛根具有:性涼、氣平、味甘,具清熱、降火、排毒諸功效。  


    中國葛根


    有用葛根切片的也有用葛根磨粉食用的。 

    切片可以泡水喝或煲湯,也可以切成絲,炒菜吃,弄點肉片炒葛片肉絲。  


    葛根粉的吃法就有很多了:沖飲,煮粥,煎餅,炒菜,制葛凍,煲湯等等。 

    1、沖飲:直接野葛根粉沖水服用,適合上火的人群。 

    2、煮粥:當飲料食用,還有減肥的功效哦。 

    3、葛粉煎餅:葛粉用水稀釋成葛粉汁后,用鍋煎成薄餅。 

    4、炒菜:炒菜時可以放入少許葛粉當芡使用。  

    5、制葛凍:葛粉沖水攪拌成漿糊狀態,放冰箱里凍幾個小時成葛凍,是夏日的清涼降火的美食。  

    6、煲湯:葛根粉可以與雞,豬排,豬蹄等煲湯燉食。    


    而野葛根的食用方法就于葛根大相徑庭了,野葛根是泰國野葛根的簡稱,野葛根是世界公認的豐胸的天然健康植物,無任何毒副作用,已經成為當今女性常食用的一種保健食品。  


    泰國野葛根


    泰國野葛根中含有葛雌素是中國葛根所沒有的,其含量大概是0.25%左右,并且不含淀粉,所以泰國野葛根不能磨粉沖飲或者干片泡水使用,在泰國一般都是提取出其中的有效物質,去除雜質后制成成品使用,所以泰國野葛根的使用方法很方便,直接用成品的膠囊片劑即可,在泰國藥店一般都有出售,一般出口的產品還會有國際GMP的質量認證標識。

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